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（左）涉及售卖猫狗肉的新鲜粮食店位于佐敦新填地街。（中）有通讯软件账户声称，出售「M肉」和「G肉」（猫和狗肉），并上载多条烹煮肉类的影片。（右）香港人多视猫狗作宠物，对吃猫狗肉深恶痛绝。\资料图片
本港有人公然违规出售猫狗肉食？有传媒踢爆近日有人走私已煮熟的猫狗肉来港，以「M」代表猫和「G」代表狗作暗号，在持牌新鲜粮食店出售。有关传媒把购得的可疑肉类交由实验室检验，证实是猫肉和狗肉。
有关店舖负责人面对卖猫狗肉指控一概否认，辩称是售卖家禽的「正当生意」。食环署证实去年曾接获两宗关于该店舖卖狗肉的投诉，因巡查未有发现而没再跟进。渔护署表示，昨日在涉事店舖检获怀疑用作食物的狗肉或猫肉，已安排化验，如证属实，会向相关人士提出检控。\大公报记者 余风
近期即时通讯软件微信上有内地账户声称，出售「M肉」和「G肉」，有关账号更上载多条烹煮肉类的影片、准备发货的盒装肉照片，以及货物运到香港的影片，声称佐敦新填地街一间店舖出售这些猫狗肉。
食环署曾接举报 搜查无果
有传媒到相关店舖了解，涉事店舖持有食环署发出的新鲜粮食店牌照，负责人自爆指该署早前因收到举报，指控该店舖出售猫狗肉，惟当时署方人员在店内并无搜出相关货品，最终没有跟进。该店负责人又称，很多人向他买猫狗肉，「很多人吃。」冷冻成冰块的熟肉传出阵阵膻味，负责人说：「解冻肉类加热后就可以食用。」
负责人向放蛇传媒说：「这个（狗）你可说『香肉』。猫你就说『M』。」该负责人更指，「M肉」、「香肉」「G肉」已烹煮好，经真空包装后冷冻送来香港。他指猫狗肉每斤售价为100元，每种肉最低消费两斤，指店舖未必常有存货，需事先查询及订购。传媒及后购买两盒包装标明「G肉」及「药材焖M肉」，但无成分及食物标签。
似是加入柱候酱烹煮的「G肉」，加热后散发浓烈酱料味，部分肉块上有浅色毛发；部位呈长条形，有一部分怀疑是狗尾巴；而加入药材焖煮的「M肉」，气味不及「G肉」浓烈，颜色亦较浅。两种肉类的骨头分布及大小，明显与一般食用的家禽及家畜有别。
有关传媒委托实验室检验购买的肉类，证实两种肉类分别含有猫及狗基因。
传媒就实验结果表明身份到有关店舖查询，负责人否认所有出售猫狗肉的指控，称店舖只卖家禽。他又否认走私，称是正当生意。另一名自称是店舖负责人的男子，亦连番否认有卖猫狗肉。
食环署及后证实，曾于2022年5月及10月各接获一宗有关该涉事店舖处所怀疑售卖狗肉的投诉，惟派员巡查并无发现。署方指，处理首宗投诉时，发现有人无牌经营新鲜粮食店，遂向店舖东主提出检控。
渔护署检样本化验 或提检控
该店舖后来获发暂准新鲜粮食店牌照，惟去年12月已结业。至于店舖新搬入的舖位，食环署指刚接获并正处理该处所的牌照申请，接获传媒查询后，曾多次派员巡查，发现店舖正在装修，并未有营业。署方又指，会继续留意有关处所，若发现有人无牌经营食物业，会根据《食物业规例》采取执法行动。
渔护署昨晚表示最近接获报告，怀疑有人于油麻地一店舖内售卖狗肉或猫肉作食物，遂联合食环署昨日展开突击行动，在一店舖内检获怀疑用作食物的狗肉或猫肉，并已安排作化验，如证属实，会向相关人士提出检控。
立法会议员陈克勤昨日就事件致函环境及生态局局长谢展寰，要求该局从速严肃跟进，加强巡查及执法；因应猫狗肉是走私入口，促请当局加强抽验入口食物，联同海关加强执法，以堵塞漏洞。
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