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usdt官网下载(www.caibao.it):“帝喾贡鸡 简狄卤味” 老少皆宜的家常鲜味

admin2021-02-09111

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原题目:“帝喾贡鸡 简狄卤味” 老少皆宜的家常鲜味

春节邻近、年味渐浓。2月7日下昼,记者一行在新华农贸市场采访,老远就看到“帝喾贡鸡 简狄卤味”店招牌,感应店名很有特色,生意也不错,顺便走上前往对该店老板做了个采访。

该店老板叫杨永红,现年45岁,是一名有13年兵龄的复员退伍武士。退伍后,他跑过营业,做过酒水销售员。不甘平庸的他,总感觉到不如自己闯出一片天地来。于是,他最先实验做起烧鸡来。杨永红先容,他做烧鸡的配方,在传承其家族祖传秘方的基础上,经由学习和频频实践,研制出了由32种中药材和3种辣麻椒组成的独占配方。

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问及店名为啥叫帝喾贡鸡?杨永红说,相传,简狄与姐姐在花园池塘里沐浴嬉戏时,飞来一只玄鸟并产卵一枚,被简狄吃后有身生伯(火神)。简狄是火神的母亲,帝喾(五帝之第三帝)的侧妃,自那以后妇女有身及生孩子都吃鸡和鸡蛋来增补,帝(高辛氏)常年辛勤,简狄就用自己怪异的方式做炖鸡给帝食之,故而称为帝喾贡鸡。

杨永红先容,关于帝喾贡鸡料材和卤制历程,他接纳的全是散养两年以上的农家老母鸡,经由三十多种中草药浸泡,再经由脆皮、去脂和小火慢炖八小时,这样做出的帝喾贡鸡皮筋肉香,风味怪异,香麻适口,鲜味康健。

谈及生长,杨永红说:“我是个武士,凭良心挣钱,着实做事,专心做好贡鸡,力争把产物做成贡品。现在,帝喾贡鸡,已经申请并注册了商丘古文化“帝喾”和“简狄”商标,希望能通过贡鸡让人领会商丘的古文化来提高自己产物知名度。同时,我们还引进了真空包装手艺,起劲把帝喾贡鸡打造成特色产物,让来商丘旅游观光的职员都能品尝到帝喾鲜味。”

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