电银付pos机（dianyinzhifu.com）:天冷要多吃山药，教你一个创新做法，劲道爽滑，暖心又暖胃

2020-11-28 17:22 媛媛的鲜味轩

山药

山药又名怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药。山药营养厚实，常吃有益肾强筋，健脾驱寒的作用。

现在是冬天，天气严寒，异常适合吃山药，山药炖排骨，山药饼都是异常不错的选择。

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天冷，就喜欢山药这样做，劲道爽滑，一大碗下肚，全身都暖和了

今天山药不煲汤不做饼，分享一个创新服法，劲道爽滑，比吃鱼吃肉都香，异常过瘾。

食材：山药，面粉

配料：鸡蛋，西红柿，大葱，小白菜

第一步：山药去皮，山药去皮是个技术活，若是直接用刮子去皮你就错了，这样去皮山药会是黑乎乎的。准确的做法是把山药用清水把外面洗濯清洁，然后左手戴上一次性手套，右手用刮子去皮。戴上一次性手套是因为山药去皮后有粘液，这种粘液和皮肤接触会异常痒。